Thème : Quelle alimentation pour la santé de demain ?
Sain pour l’humain et durable pour la planète : l’équation de nos régimes alimentaires est encore difficile à résoudre.
Cependant, les fondamentaux qui permettront de construire ce nouveau paradigme commencent à se dessiner.
Si nous ne mangions que des produits gras et sucrés, notre régime alimentaire aurait un faible impact sur l’environnement,
mais un impact délétère sur notre santé. Si nous supprimions sodas, charcuterie et chips pour nous nourrir essentiellement
de fruits, de légumes, de produits laitiers et de poissons, notre régime serait sain mais difficilement acceptable socialement.
Et s’il existait un régime alimentaire, à la fois sain, plus respectueux de l’environnement, acceptable et abordable ?
Vendredi 3 octobre
Après midi dédié aux lycéens et enseignants
Conférences et ateliers pédagogiques
Soirée
Remise des prix du concours photo organisé du 15 juillet au 15 septembre
Ciné débat projection du film
« Leurs Champs du Cœur » de Mickaël Denis-Shi
En présence du réalisateur, et de Perrine Bulgheroni, protagoniste, Simon Bridonneau et Christophe Lavelle
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Samedi 4 octobre
Tout public
Matinée
Sorties nature, excursions et balades en ville en petits groupes
Après-midi
Conférences et Tables rondes
Fin de journée
Cafés scientifiques
Soirée-débat
En présence de Pierre Weill, Hélène Soubelet, Nicolas Chabanne et Bernard Chevassus-au-Louis
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Dimanche 5 octobre
Jeune public 5 ans et plus
Matinée
Activités théâtres, ludiques, projections, ateliers créatifs
Tout public
Journée
Conférences et Tables-ronde
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Concours photos
Du 15 juillet au 15 septembre, concoctez une "assiette santé" et prenez là en photo ! Remise des prix le vendredi 3 octobre. Voir le règlement du Concours photo